美味しい焼豚食べたいなーと思い立っても、どこで買ったらいいかわからないことないですか？
スーパーで買ってもそれなりですし。。。
そんなあなたにうってつけのお店があります。
それは、東山区の今熊野商店街にある銀作精肉店です。
超本格的な焼豚を提供してくれます。
古い商店街の一角にあるわけですが、むしゃくちゃ優しくて丁寧なおばあちゃんが接客してくれます。
最近、テレビでも話題になっていて地元だけの人気ではないようですね。
激ウマの焼豚、一人でも多くの京都人、いや世界中の人々に食べてほしいですね。
銀作精肉店
商品
脂身の多めのロース
脂身の少なめの肩ロース
素人目では、ロースと肩ロースとか見分けがつきにくいと思いますが、店員さんに「焼豚欲しいのですが」と聞くと、しっかりと肉の部位の説明を丁寧にしてくれるので納得して購入することができます。
店内の雰囲気
ザ・精肉店といった佇まいです。
焼豚が有名なお店ですが、もちろん牛肉の種類も豊富で人気があります。
昭和レトロ感満載のこの包装紙・・・、もう最高です！！大好きです！！！美味しいタレ付きで提供してくれるので味付けの心配は一切ありません！
焼豚の賞味期限
冷蔵庫保存で、4～5日程度
焼豚の食べ方
焼豚のブロックを、薄く切りタレをつけて食べるという至ってシンプルな食べ方が一番だそうです。我が家でもいつもこの食べ方です。
また、ラップをかけて電子レンジ500ｗで1分程度加熱しても美味しいです。
営業時間
AM9：00～PM7：00
定休日
日曜日
祝日は月曜日のみ休業
住所
京都府京都市東山区今熊野椥ノ森町22-5
電話番号
075-561-1215
駐車場
無いですが、店の前（東大路通）に横付けで問題ないです。
メディア紹介実績
「観光タクシーお任せ！秋の京都おさんぽ旅」・・・中尾彬さん・陣内智則さん・未知やすえさんなどが出演されてました。
また、俳優の升毅さんも絶賛されているようですよ！
まとめ
この名店に出会ったのは、テレビ番組であの名優「中尾彬さん」が「京都にまでわざわざ焼豚を買いに行っている」と言って、番組で、食べていたのを見たのがきっかけでした。
たしか、次の日に住所を調べて買いに行ったような記憶があります。
それ以来もう数年の付き合いになるでしょうか？
お酒のアテにもピッタリですし、子供が食べても喜びます。
我が家では、定番の料理の一つとなっています。こういう食材があるときっとどの家庭の奥様は喜びますよね。
最近では、実家に行くときの手土産にして持っていったりして喜ばれています。
また、東福寺からも近いので、東福寺に観光行ったついでに買って帰るっていうのもオツですね。
